מדוע מברכים "הטוב והמטיב" על שינוי יין ולא על שינוי פת או בשר?
טעם א: מפני שביין יש שתי מעלות יחד - הוא גם משמח וגם סועד (תוספות ברכות נט ע״ב).
טעם ב: מפני שלא מצינו שירה אלא על היין, וחשיבותו שקבע ברכה לעצמו מצדיקה ברכה נוספת על ריבוי הטובה (תוספות שם).
טעם ג: מפני שריבוי יין מרבה שמחה, וכדי להזכיר שגם בשמחה צריך רעדה וגבול תיקנו לומר "הטוב והמטיב", שהיא גם ברכה הנאמרת בבית האבל (כלבו).

