מדוע אין לענות "ברוך הוא וברוך שמו" בברכה שחברו מוציא אותו בה ידי חובה

מפני שאמירה זו אינה מוזכרת בגמרא, ובמקום שבו השומע יוצא בברכת חברו הרי היא נחשבת כהפסק באמצע הברכה ‏(דגול מרבבה)‏.